Nutrition Matters by Rebecca Kourmouzi

"Hi, I'm Rebecca! I am here to help you improve your health status, live mindfully and feel your best. Together we’ll manifest your nutritional goals, and personalized meal plan. You’ll get ongoing support from me and educational tools for creating a healthy lifestyle. But above all, you will learn to listen to your body and discover what works best for you! "


Βασικοί κανόνες διατροφής για να έχετε πάντα αψεγάδιαστη και νεανική επιδερμίδα!

Βασικοί κανόνες διατροφής για να έχετε πάντα αψεγάδιαστη και νεανική επιδερμίδα!

Ένα υγιές και νεανικό δέρμα δίνει άλλο αέρα στην αυτοπεποίθηση και μας κάνει να νιώθουμε ακόμα πιο όμορφα με το σώμα μας. Αν αισθάνεστε ότι έχετε χάσει την νεανική λάμψη σας ή αν απλά επιθυμείτε να διατηρήσετε την επιδερμίδα σας σε καλή κατάσταση τότε δεν έχετε παρά να μάθετε τον τρόπο ζωής που πρέπει να ακολουθείτε για να νιώθετε λαμπερές μέσα και έξω κάθε στιγμή της ζωής σας.

Ρεβέκκα Κουρμουζή Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Λευκωσία Κύπρος

Γονίδια, τρόπος ζωής ή και τα δύο;

Η πλειοψηφία από εμάς γεννιόμαστε με υγιή, εύπλαστο δέρμα. Ωστόσο, καθώς γερνάμε το δέρμα μας γίνεται λιγότερο ικανό να αντιμετωπίσει την καθημερινή φθορά που υπόκεινται. Αυτό που πρέπει να θυμάστε είναι ότι αν και το νεανικό και απαλό δέρμα οφείλεται εν μέρει στα γονίδιά του κάθε ατόμου, υπάρχουν πολλά που μπορούμε να κάνουμε για να το διατηρήσουμε υγιές, να αποφύγουμε την πρόωρη γήρανση και τα σημάδια της, και να το αφήσουμε να δείχνει νεανικό για όσο είναι δυνατόν.

Φροντίστε το δέρμα σας ξεκινώντας από το εσωτερικό

Δεν υπάρχουν τρόφιμα που θα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς ούτε και ειδικές τροφές που πρέπει να καταναλώνονται για να αποκτήσει κανείς μια λαμπερή επιδερμίδα. Παρ’ όλα αυτά ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα έχουν ένα σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της υγείας του δέρματος, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η πυριδοξίνη, η βιταμίνη Ε, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Αν δεν παίρνετε αρκετά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά μέσα από τις τροφές αυξάνετε τον κίνδυνο να παρουσιάσετε διάφορα ιατρικώς αναγνωρισμένα προβλήματα του δέρματος, όπως ακμή. Ωστόσο, τα καλά νέα είναι ότι μια ποικίλη διατροφή παρέχει όλα αυτά θρεπτικά συστατικά και υπάρχουν αποδεδειγμένα βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να φροντίσετε το δέρμα σας στον μέγιστο βαθμό.

Πίνετε αφθονο καθαρό νερό

Ρεβέκκα Κουρμουζή Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Λευκωσία Κύπρος

Είναι πολύ σημαντικό για να κρατήσετε το δέρμα σας υγιές να πίνετε τουλάχιστον οκτώ με δέκα ποτήρια νερό την ημέρα, ίσως και περισσότερο ιδικά κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών ή εάν είστε πολύ δραστήριοι. Το γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το τσάι και ο καφές μπορούν επίσης να μετρήσουν στα υγρά που καταναλώνετε μέσα στην μέρα. Χυμοί και smoothies μετράνε επίσης ως υγρά, παρ’ όλα αυτά είναι υψηλά σε ζάχαρη και έτσι θα πρέπει να περιορίζεται η κατανάλωση τους σε 150 ml την ημέρα.

Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ

Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση καθώς επίσης και βλάβες στο ήπαρ, την αρτηριακή πίεση και την καρδιά. Ένα αφυδατωμένο δέρμα είναι πιο πιθανό να αναπτύξει ρυτίδες και να χάσει από την πολύτιμη ελαστικότητά του. Προσπαθήστε να παραμείνετε μέσα στα συνιστώμενα πλαίσια κατανάλωσης αλκοόλ, δηλαδή να μην υπερβαίνετε τακτικά τις 2 μονάδες αλκοόλ την ημέρα. Μια μονάδα αντιστοιχεί με μια μεζούρα (25ml) βότκα, ουίσκι ή άλλων οινοπνευματώδη ποτών.

Προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες βοηθούν τη χλωρίδα του εντέρου να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα, παρέχοντας έτσι πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Έχει φανεί ότι μπορεί να μειώσουν την κατάθλιψη και το άγχος, να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και την χοληστερόλη, και να ενισχύσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης τα προβιοτικά μπορεί να είναι αποτελεσματικά έναντι διάφορων πεπτικών διαταραχών όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και της διάρροιας που προκαλείται με τη χρήση αντιβιοτικών. Υπάρχουν κάποιες επιστημονικές ενδείξεις ότι τα προβιοτικά μπορεί να είναι χρήσιμα για την αντιμετώπιση της ακμής, της ροδόχρους ακμής, του εκζέματος καθώς και άλλων δερματικών διαταραχών. Μπορείτε να πάρετε τα προβιοτικά από κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής, καθώς και από τρόφιμα που παρασκευάζονται με ζύμωση. Τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά περιλαμβάνουν το γιαούρτι, κεφίρ, λάχανο τουρσί, tempeh, kimchi και άλλα. Συζητήστε το ενδεχόμενο λήψης προβιοτικών με τον γιατρό σας καθώς αυτός θα σας συμβουλέψει ως προς το αν πρέπει να πάρετε προβιοτικά καθώς και ποια προβιοτικά είναι κατάλληλα για εσάς.

Άλλες βασικές συνήθειες

Προστατευτείτε από τον ήλιο

Είναι πολύ σημαντικό να προστατεύετε το δέρμα σας από την ηλιακή ακτινοβολία, τόσο το καλοκαίρι όσο και τον χειμώνα. Το υπεριώδες φως μπορεί να βλάψει το κολλαγόνο και την ελαστίνη στο δέρμα σας τα οποία διατηρούν το δέρμα λείο και απαλό. Υπερβολική έκθεση στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει ρυτίδες, ξηρό, τραχύ δέρμα, και πιο σοβαρά μπορεί να προκαλέσει μη-καρκινικές (καλοήθης) και καρκινικούς (κακοήθη) όγκους του δέρματος. Ποτέ μην αφήνετε το δέρμα σας να καίγεται στον ήλιο και χρησιμοποιείτε αντηλιακή κρέμα με δείκτη προστασίας από τον ήλιο (SPF) τουλάχιστον 15, ολόχρονα.

Ενυδατικές κρέμες και κρέμες αντιγήρανσης

Ρεβέκκα Κουρμουζή Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Λευκωσία Κύπρος

Πολλά προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας ισχυρίζονται ότι έχουν την δύναμη να αποτρέψουν ή να αναστρέψουν τα σημάδια γήρανσης του δέρματος. Στην πραγματικότητα πολύ λίγοι παραγωγοί τέτοιων προϊόντων έχουν ποιοτικές επιστημονικές αποδείξεις για να υποστηρίξουν τους ισχυρισμούς τους. Δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι η εφαρμογή αντιοξειδωτικών ουσιών απευθείας στο δέρμα έχει κανένα όφελος. Υπάρχουν όμως οφέλη από την ενυδάτωση του δέρματος, δεδομένου ότι το ενυδατικό προϊόν προστατεύει το δέρμα σας από το περιβάλλον και αποτρέπει την ξηρότητα.

Μην καπνίζετε

Έρευνες δείχνουν ότι το κάπνισμα επιταχύνει τη φυσιολογική διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Τοξίνες που υπάρχουν στον καπνό μπορούν να σταματήσουν την παραγωγή κολλαγόνου, αυξάνοντας την εμφάνιση ρυτίδων.

Βρείτε το χρόνο για ξεκούραση και ύπνο

Έρευνες δείχνουν ότι πάρα πολύ άγχος μπορεί επίσης να επηρεάσει την υγεία του δέρματός. Λόγω του ότι κινούμαστε τακτικά σε γρήγορους ρυθμούς, είναι σημαντικό να αφιερώνουμε χρόνο για χαλάρωση. Επτά με οκτώ ώρες ύπνου ανά 24ωρο είναι απαραίτητες για να βοηθήσουν το δέρμα σας να φαίνετε ξεκούραστο και νεανικό. Αποφύγετε την κατανάλωση καφέ ή οποιουδήποτε ποτού/τροφίμου που περιέχει καφείνη μετά τις 5 το απόγευμα, απενεργοποιήστε τις ηλεκτρονικές συσκευές που έχετε στο δωμάτιο σας και προτιμήστε να ασκήστε το πρωί και όχι αργά το βράδυ.

Να είστε δραστήριοι

Αερόβιες δραστηριότητες όπως ο χορός, το τρέξιμο ή το γρήγορο περπάτημα βοηθούν στην βελτίωση της ροής του αίματος και σε συνδυασμό με μια σωστή διατροφή θα δώσουν στο δέρμα σας τη ρόδινη λάμψη που επιθυμείτε!

Ρεβέκκα Κουρμουζή Διαιτολόγος Διατροφολόγος Λευκωσία Κύπρος
Ρεβέκκα Κουρμουζή Διαιτολόγος Διατροφολόγος Λευκωσία Κύπρος

Η κατάλληλη διατροφή για γυναίκες με σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών

Η κατάλληλη διατροφή για γυναίκες με σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών

0